可行性报告
一、简介
客香来餐饮娱乐有限公司是独立掌握配方技术，独立注册商标品牌的特色餐饮店。根据人体营养需要，采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐。被有关专家称为“中西合璧”的典范，具有较好的发展前景。
近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的，但其不转让配方技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大大折扣，很难保证每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。
二、客香来的特点
1、管理制度化；
2、服务程序化；
3、成本低，制作计量化、标准化；
4、消费群体广泛：西式牛排套餐、中式营养套餐较符合国人口味，老少皆宜，是一种既营养又实惠的饮食方式，广受消费者喜爱；
5、营业收入不拖欠；
6、技术培训周期短，好管理，费用低；
7、后续服务完善；
8、投资少，效益回报率高，一般一年可收回投资。
三、客香来中西餐特点
经过反复的考察研究、调查试验，我公司开发出了符合国人口味的中西式营养套餐。摒弃了西餐与中餐的不足之处，采用科学饮食方式，按照标准化、计量化、程序化，经过十几道工序开发研制而成，具有以下特点：
1、营养丰富：套餐结合了西餐与中餐的优点，采用科学的饮食方式，补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分，具有丰富的营养价值。既符合中国人的口味，又不失西餐的特点；
2、食品新鲜：客香来牛排套餐套餐采用当天配置、当天制作、当天使用，各连锁店不搞统一配送，有效的保证了食品的新鲜度；
3、价位适中：客香来牛排套餐套餐价位适中，为大众所接受，可以说是老少皆宜，既干净卫生，又经济实惠；
4、合理分餐：分餐制是安全、健康、卫生的用餐方式。从开业至今，我公司一直严格实行分餐制。通过实行分餐制，可以预防、减少各种疾病的交叉感染机会，大大降低了人们受疾病传染的机率。
在传统连锁经营基础上，客香来总结了其它连锁店的经验教训，以独特的加盟连锁方式，转让配方技术和制作工艺，原料不搞统一配送，按照指定生产厂家及品牌，提供制作配方及技术，降低加盟店的不合理费用，提高回报率。同时保证原汁原味，新鲜正宗，口味一致。这是其它连锁店不能做到的，也是客香来对加盟店负责，有利共享，共同发展的经营宗旨。
客香来加盟连锁店须知
一、加盟连锁店所具备的条件
1、市区人口在25万以上，经济、消费水平在中等以上城市；
2、比较合适的地理位置：最好地处商业繁华区或居民集中区；
3、营业面积在300m2以上；
4、资金到位，不影响营业的正常运转；
5、加盟方须有一定的经营意识。
二、加盟原则
转让中西餐技术及制作工艺。
三、向加盟
