上海吴氏鸡公煲餐饮管理有限公司为一家大型餐饮管理有限公司，公司旗下拥有的“吴氏鸡公煲”系列、“川味烤鱼”系列，是具有丰富文化底蕴的著名老牌连锁餐饮企业，是以经营管理、原材料生产配送、食品、调味品生产销售，新型菜品开发，人才服务培训，加盟连锁为一体的餐饮管理公司。