深圳旦白坊食品有限公司于2010年4月在深圳市工商局注册成立，注册资本500万元人民币。其母公司为蛋白坊（香港）食品科技集团有限公司。公司拥有专业的研发、营销及售后服务团队，为全国各地的加盟商提供全方位的专业服务。一切为了顾客、一切服务于顾客是我们的价值观和经营理念，不求多，不求快，只求开一家，成功一家！
蛋白饮是深圳旦白坊食品有限公司结合国内外最新的健康理念、最先进的科技成果和最成功的经营模式推出的口感极佳、营养丰富、健康时尚的植物蛋白质系列饮品品牌，是新一代中西合璧的健康品牌。饮品采用高科技萃取技术，从坚果和豆类中提取的复合植物蛋白粉为基料，以最利于人体吸收的比例提供膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分，可有效预防、调理动脉硬化、高血脂、脂肪肝、糖尿病等症状，降低癌症发病率。饮品与水果、坚果萃取精华相结合，可促进营养效果互相补充、释放，达到自然补充能量、养生、美容等功效。
蛋白饮采用目前国际上最流行、成功率最高的特许连锁加盟为经营模式，成为国内第一家采用该模式进行现场制作、销售植物蛋白质饮料的品牌。