南北特历史
清末年间，长沙谭氏在古城长沙繁华的南门正街（现黄兴南路）立"南一门"作坊，生产制作传统糕点，由于配方独特，技艺精湛，产品享誉星城，妇孺皆知。
公私合营后，南北特食品厂继承了"南一门"技术精，价格廉，产品实在的传统，并发扬光大。南北特牛奶法饼、灯心糕、怪味豆、中秋月饼等产品多次获奖。到目前南北特的产品已遍布三湘四水。