福建雪津啤酒有限公司（前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司）始建于1986年，1987年7月建成投产,初期设计啤酒生产能力为3万吨/年,1996年5月组建集团公司，2002年2月改制为有限责任公司。雪津在发展过程中,经历了多次技改扩建,目前单厂生产规模达50万吨/年，居全国同行业前5名，成为国家大型一档啤酒生产企业和福建省啤酒行业的龙头企业。 雪津公司是中国食品工业（饮料制造业）百强企业、福建省支柱、重点产业首批（36家）重点企业和福建省标兵企业，已成功通过了ISO9001－2000质量管理体系、HACCP国际食品安全卫生体系、14001：1996环境管理体系、OHSMS职业健康安全管理体系、ISO10012测量管理体系、“C”标志定量包装商品生产企业计量保证体系认证。企业获福建省质量管理奖、全国质量管理先进企业、全国守合同重信用企业、福建省最佳信用企业等荣誉。主导产品雪津啤酒为福建省著名商标，先后获福建省优质产品、轻工部优质产品、福建省名牌产品、全国啤酒行业优质产品等荣誉，雪津纯生、雪津冰啤等系列产品被国家绿色食品发展中心认定为“A”级绿色食品，雪津纯生和雪津冰啤被评为“中国优质新品啤酒”和“中国啤酒著名创新产品”、雪津纯生啤酒获“福建省优秀新产品奖”。 企业占地510多亩，建筑面积10万多平方米。现有职工1300多人，其中工程技术人员400多人(其中高级工程师7名，国家级啤酒评酒委员4名)，有一支年青、高素质的职工队伍，拥有福建省啤酒行业第一家省级企业技术中心和唯一的啤酒小试生产线，技术力量雄厚；拥有一批国际先进水平的糖化、发酵、包装等关键单机和自动控制系统，并建有我国首条冰啤生产线和福建省第一条纯生啤酒生产线。
