当“洽洽”由一个普通休闲食品商标成长为今天的中国驰名商标时，作为合肥华泰集团的每一位员工，甚至每一个了解“洽洽”产品的中国人，都将为“洽洽”的发展与成功而感到由衷的高兴和自豪。因为，“洽洽”从一颗小小的葵花籽起步，继承古老、传统的中国炒货业技艺精华，并加以有效的改良创新，发扬光大，使其由路边的作坊成功地成长为现代化的食品产业；使炒货产品跨出国门，为世界各地消费者所接受。当中国成功加入WTO之后，炒货业又成为祖国民族工业中受冲击较少的几个产业之一。“洽洽”的每一步成长和每一份荣誉的获得，都体现了全体华泰人的艰辛努力与创造，体现了华泰人对事业和消费者的忠诚，体现了全社会对“洽洽”的关心与爱护。“洽洽”中国驰名商标的获得是华泰人的荣耀，也是行业的光荣,是华泰集团实现“创世界名牌产品，建世界一流创业”的战略目标而迈出的坚实的一步。“洽洽”品牌的成长，是建立在全体华泰人始终以消费者满意为关注点，全身心的投入，实施有效品质保障的结果。 金秋果实，科学配方 “洽洽”香瓜子所具有的独特的口感和香味，主要在于用料精良，配方独特。来自于内蒙古草原和海外原料基地的优质葵花籽原料和长白山纯天然香料，经过“洽洽”精心独特的配方，造就了“洽洽”香瓜子特有的口味，从此众口不再难调，“洽洽瓜子口口香”随之家喻户晓。 炒货非炒，乃为煮 “洽洽”香瓜子突破传统炒货之工艺，创造徽派炒货之精品。改炒为煮，将葵花籽与多种有益于人体健康的中草药，通过特殊调配后，经“煮”这一特别的工艺，就有了现在百吃不厌的“洽洽香瓜子”。“煮”瓜子是“洽洽”香瓜子独特生产工艺的突出代表。这期间还包括二轮筛选、精选、手工选等多道工序，力求每一粒的颗粒饱满与品质优良。“洽洽香瓜子，百煮口口香”，一个“百”字形象而又多层面地说明了“洽洽”煮瓜子的特点：时间之长；百道工艺之精细；这是全体华泰人对消费者100%的负责，对工作的精益求精。这“百煮”正是“洽洽香瓜子”独特的又一关键所在，其入味、内含、香酥、不脏手、不上火的特点都在这一环节完成。 产业化，优质原料的保障 为保证以优质的原料来生产高品质的产品，华泰在最适宜的葵花籽产地——内蒙古组建“金种子”种业公司，组织专家，实行产、学、研结合，在国家农业标准化中心与农业高等院校的参与下，建立育种和生产基地，培育、推广和开发葵花籽新品种，生产优质葵花籽。 完善的体系，严格、规范的管理 生产现场的6S管理,是华泰公司为保证“洽洽品质”，而引进实施的一套先进的现场管理模式。从瓜子原料的选购、挑选、煮制到包装完成，每一个环节都严格把关。合理的采摘、精心的分选和储存是确保原料品质的三个环节。在“洽洽”香瓜子生产的每一个环节，6S—整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养的推广使原来的复杂工作有序化、简洁并规范。2000年公司一次性通过了ISO9002国际质量体系认证，就是一个很好的例证。为确保“洽洽”品质不断地提升，公司始终以满足并超越顾客要求为关注点，坚持“群策群力、持续改进”。“品质第一”的管理已经成为华泰人自我管理的基本准则。 舍产
