四川保宁醋有限公司是中国四大名醋之一——保宁醋及系列产品的生产厂。公司座落在中国历史文化名城阆中，是我国最大的食醋生产基地之一，中华老字号保宁醋生产专厂和ISO9002国际质量体系认证企业，酿造历史据目前考证源于 公元936年，横跨五个世纪。其注册商标“保宁”牌系四川省著名商标。 公司拥有国内最优良的酿造技术，采用微机数控化监测，管罐封闭式作业，高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等先进硬件操作系统，实现了传统酿造工艺与国际国内先进制醋手段接轨，现已形成年产保宁醋三万吨的生产能力，并以调味型、保健型、饮料型三大系列的各级保宁醋、保健醋、醋酸营养液、醋酸饮料等50多个品种供应市场。公司主导产品保宁醋早在1915年就荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1921年荣获成都劝业会银质奖章，1982年起多次荣获部、省双优， 1988年获中国首届食品博览会金奖，1992年获中国首届医疗保健精品博览会金奖，1993年获四川省名特优新产品博览会金奖，1994年获蒙古国乌兰巴托国际博览会金奖，1997年获全国食醋行业名牌产品称号，1999年获四川省名牌产品称号，被中国保健科技学会列为“中国保健精品推荐品牌”，2000年被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品并荣获21世纪绿色消费品展览会金奖,2002年 获得国家免检产品称号，2003年获中国名牌产品称号。 公司以“共生”为企业经营理念，倡导在共享中国灿烂的名醋文化的同时，致力于“与社会同行，与环境相依，与人类共存”，依靠观念创新，管理创新，科技创新，发扬“敬人敬业，追求卓越”的企业精神，精心打造“保宁醋”、“保宁酱油”两大品牌，努力实现保宁醋公司新的跨越。
