新疆麦趣尔集团有限责任公司是自治区规模较大、技术含量较高的以高品质乳制品加工、食品精加工为主，兼有商贸、宾馆等多种经营的现代化食品加工企业，坐落在昌吉回族自治州昌吉市高新技术开发区麦趣尔工业大道，占地面积99000平方米，注册资本金33999万元。多年来在自治区，昌吉州市两级政府的大力关怀下，公司得到了巨大的发展，先后被评为自治区级和国家级农业产业化重点龙头企业。 麦趣尔集团公司下设乳业公司、食品公司、冰淇淋公司、连锁经营公司和新疆副食（集团）5个子公司。主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、冰淇淋冷饮系列、速冻食品系列等400多个品种，目前已在乌鲁木齐市、克拉玛依市、库尔勒市、昌吉市、米泉市、独山子等地区开设了26家“麦趣尔面包西饼屋”连锁店，产品销售覆盖新疆各大中城市，乳制品系列已远销北京、杭州等内地沿海城市，产品销售率达到96%以上。 为适应市场强劲需求，2003年，公司新上了乳业二期建设项目。乳业二期建设项目是经过国家发改委批准立项、享受国家“第九批国债专项”优惠政策的重点项目。该项目占地面积16500平方米，配套建设了现代化数字立体仓库、锅炉房、动力车间、配电室和水处理车间等。项目完工后，可形成年处理15万吨乳制品的加工生产能力，并建成一座存货25000库位量，日吞吐量为600吨牛奶的现代化成品库房及存货5000库位量的辅料库。目前，乳业二期项目的土建工程已全部完工，设备购买协议也已与瑞典利乐公司签订，预计今年年底将可正式投产。 在提高生产能力的同时，公司还注重加大产品的科技含量，作为国家科技部十五攻关计划重大专项课题“西北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”项目的研究实施单位，公司围绕高产奶牛良种繁育、优质配合饲料与草产品开发、重大疫病防治、奶产品加工与质量安全监测体系建设等奶业产业链发展的一系列关键环节，在重大关键技术研究与产品开发、现代先进生产技术集成与产业化示范两个层次上为昌吉乃至全区起到了极大的示范意义。 为满足乳业生产线鲜奶的需要，保证充足高质的原奶供应，麦趣尔集团公司采用“公司+农户”的新型养殖模式，实现了养牛户分户饲养、集约管理的产业化管理和经营。目前已投资建设了现代化奶牛养殖小区20个（以后将继续投资建设奶牛养殖小区），鲜奶收购站100个，现代化奶牛养殖厂13个，带动奶牛养殖户23000余户，控制奶牛头数67000余头；通过投资建设小区、奶站、扶持牛场、奶农，带动了10833户农民种植青、黄贮玉米、苜蓿，种植面积达325000亩；带动了500户农民种植、收割、运输青、黄贮玉米、苜蓿等工作。 麦趣尔集团以科技为先导，不断努力，使公司逐步向着科学化、规范化的现代化企业管理模式发展。2002年公司的档案管理达到国家二级档案管理标准，技术研究中心被评为自治区级技术研究开发中心。麦趣尔集团本着诚实守信的原则，依靠先进的生产工艺、过硬的产品质量、优质的售后服务、科学的营销策略赢得了广泛的市场认同，被中国食品工业协会列为向全国推荐的唯一清真品牌，“麦趣尔”牛奶先后获得“绿色食品”、“国家质量免检产品”等多项荣誉，塑造了绿色环保的公众形象。麦趣尔在
